01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
しっかりとしたコシのある太ストレート麺に濃厚な醤油ダレを絡めて啜る「幸来」の油そばは、この店を訪れる多くの人を惹きつけてやまない一杯です。丼には厚みがあり柔らかいチャーシューや白髪ネギ、メンマ、海苔、白胡麻がのり、タレの力強さをしっかりと受け止めます。卓上のおろしニンニクやお酢、辣油を加えて豪快に混ぜ合わせれば、食欲を刺激する風味の広がりとともに最後の一口まで勢いよく食べ進められます。ビールを合わせて仕事終わりの晩酌を兼ねるのも心地よく、食べ応えを求めるなら大盛やライスを合わせる選択も頼もしいところです。
汁物のラーメンを選べば、油そばとはまた異なる表情が楽しめます。豚骨ベースに醤油のカエシを効かせたスープにはたっぷりと背脂が浮かび、表面の油膜が熱を閉じ込めて最後まで温かいまま味わえます。合わせられるストレート細麺はスープの旨みを軽快に持ち上げ、大ぶりなチャーシューや白髪ネギの食感が良いアクセントになります。物足りないときには替え玉や半替え玉を追加して、スープの余韻を心ゆくまで堪能するのもおすすめです。
店内はカウンター席が中心で、入店時に券売機で食券を購入するスタイルとなっています。営業時間は曜日によって昼営業の有無が異なり、火曜・水曜は17時から、その他の曜日は11時から営業。夜の部は翌2時半まで開いているため、遅い時間の夕食や深夜の締めの一杯にも重宝します。店舗脇には無料の駐車スペースが2台分用意されていますが、支払いは現金のみとなっているため事前に小銭や紙幣を用意して立ち寄りたいところです。







